Erkältungszeit

Erkältungszeit

von | 13. 11 2025 | Behandlungstechniken, Rezepte

Die Erkältungszeit beginnt. Viele hat es schon erwischt – ich habe ein paar Tipps für euch aus der traditionellen chinesischen Medizin mit unseren einheimischen Kräutern.

In der chinesischen Medizin unterscheidet man allerdings sehr genau, welche Symptome man hat und wählt dementsprechend die passenden Heilkräuter aus.

Man unterscheidet zwischen

  • Wind-Kälte -Symtomen:

    Abneigung gegen Kälte, ständiges Niesen, Husten, laufende Nase mit weißem, wässrigem Schleim, leichtes Fieber, kein Schweiß, kein Durst, starkes Wärmebedürfnis ….

    Oft wandelt es sich nach ein paar Tagen gerne in eine Wind -Hitze- Symptomatik, die komplett anders behandelt wird.

  • Oder es beginnt gleich mit einer

    Wind-Hitze -Symtomatik:

    Starke Halssschmerzen, Fieber, das sehr schnell hoch steigen kann, Schüttelfrost, Gliederschmerzen,
    Kopfschmerzen, Nackenschmerzen, heiße Körperoberfläche, Husten mit gelblichem Auswurf, Schnupfen mit zähem, gelblichem Nasensekret, Roten Augen, trockenen roten Lippen, Durst, Unruhe, Nebenhöhlenentzündung/ Vereiterung

Behandlung bei Wind-Kälte-Symotomen:

  • Starker Ingwer Tee – aber nur die ersten beiden Tage, danach stoppen.
    Ingwer ist sehr erwärmend und trocknend, es öffnet die Oberfläche und leitet den Eindringling aus, öffnet man die Oberfläche zu lange, können neue Eindringlinge in den Organismus gelangen.
  • Yogi Tee würde sich auch eignen – all diese Kräuter sind sehr erhitzend und sehr antibakteriell/antiviral.
    Aber ACHTUNG: sofort absetzten, wenn sich eine Hitze-Symptomatik zeigt!
  • Aufsteigende Fußbäder, gern mit erwärmenden ätherischen Ölen wie Rosmarin, Zimt, Thymian etc. Dazu wird eine Schüssel mit heißem Wasser befüllt und immer mit heißem Wasser nachgefüllt, wenn man sich an die Temperatur gewöhnt hat.
  • Warmes gekochtes Essen, Hühner- oder Rinderkraftbrühe. Wenig bis keine Rohkost oder Südfrüchte, diese kühlen zu sehr! Frisch gepresster Orangensaft etc ist bei einer Wind-Kälte-Symptomatik absolut nicht geeignet!

Behandlung bei Wind Hitze Symptomen:

Folgende Heilkräuter Mischungen als Teerezeptur –ich stelle die einzelnen Kräuter vor und danach die Rezepturen:

  • Spitzwegerich wirkt sehr stark antibakteriell, antiviral, natürliches
    Antibiotikum, kühlt die Lunge, schleimlösend, entzündungshemmend, fiebersenkend, gewebeheilend, mit und ohne Schleimbildung einsetzbar.
  • – gleichzeitig ein Feuer-(Hitze-) -Kühler und Lungen Yin Therapeutikum (Yin ist Substanz, stärkt die Substanz der Lunge, nährt sie ). Kühl, desinfizierend, antibakteriell, antiviral, bei zähem eingetrocknetem Schleim, Asthma, Kehlkopfentzündung, Kratzen im Hals, bei Mandelentzündung, bei allen Infekten der oberen Atemwege.
  • Efeu bei allen hitzigen Prozessen in der Lunge, bei zähem alten Schleim in der Lunge und den Nebenhöhlen, kühlt die Lunge bei schweren bakteriellen Lungenerkrankungen, Lungenentzündungen (hierbei sind aber noch drastischere Pflanzen nötig und es gehört nicht in die Eigenbehandlung!)
  • Die Königskerze ist DAS Lungen Yin Tonikum, stärkt die Substanz der Lunge, „das Organ“ an sich, gleichzeitig befeuchtet es die Schleimhäute der oberen Atemwege, beseitigt Hitze, verdünnt den Schleim. Hat ein sehr gute Wirkung auf den Shen (unsere Geistseele) und wirkt somit sehr beruhigend auf die Nerven im Gesicht und Kopfbereich.
  • Isländisch Moos ist ebenfalls ein nährendes Lungen Yin Tonikum, aber das größte Potenzial liegt in der Befeuchtung der Schleimhaut – allen Schleimhäuten. Es enthält 70% aufquellende Mucopolysaccaride (Pflanzenschleim), welche sich im Kaltmazarat (über Nacht einweichen) auslösen und dann alle Schleimhäute „einlullt“ bzw. umhüllt … auch gut bei Sodbrennen, Zungenbrennen, trockenen knackenden Gelenken …
  • Eibischwurzel – ist ebenso wie Isländisch Moos ein wunderbar effektiver Einschleimer für Lunge und Magen, hat 35% aufquellende Mucopolysaccaride (Pflanzenschleim).
  • Die Primelwurzel (Schlüsselblumenwurzel) ist die wirkungsvollste Heilpflanze gegen Schleim im Kopf – egal ob Hitze oder Kälte, bei Nebenhöhlenvereiterungen, Stockschnupfen, und Schleim, der Schwindel oder Kopfschmerzen im Kopf erzeugt. Verdünnt zäh gewordenen Schleim im Kopf und auch in der Lunge.

    • Grundmischung bei Husten:

    Die ersten 4 Heilkräuter sind die Grundmischung bei Husten:

    • Spitzwegerich – 40g
    • Huflattich. – 30g
    • Efeu – 30g
    • Königskerzenblüten – 20g

    Bei starkem trockenem Hustenreiz, ständigem nervigem Hüsteln, Druck auf der Brust, schwerem Atmen, kaum Auswurf (wenn dann dick und gelblich), nimmt man dazu:

    • +Isländisch Moos – 30g

      • +Eibischwurzel – 30g

    Bei Nebenhöhlen Entzündung/Vereiterung

    (Grundmischung + Isländisch M.+Eibisch )

    • + Primelwurzel 30g

    Ihr könnt natürlich auch die Grammzahl prozentual erhöhen, wenn ihr euch einen Wintervorrat zulegen wollt .

    Ich persönlich habe immer die komplette Mischung da, da es bei mir immer eher trockener Reizhusten ist und sich meine Nebenhöhlen gerne zusetzen.

    Zubereitung:

    1. Variante:

    3 Essl auf 1 Kanne kochendes Wasser
    20 min zudegeckt ziehen lassen. Der Tee sollte frei schwimmen, bitte kein kleines Teesieb oder TeeEi oder Ähnliches benutzen.
    Dann die Pflanzenteile abgießen und den Tee durch ein Sieb abgießen. Über den Tag verteilt warm und kalt austrinken.

    2. Variante:

    Wenn die Lunge sehr trocken ist, bei hartem, nervigem trockenem Husten und bei Nebenhöhlenentzündung:
    Über Nacht in einem Topf 3 Essl mit 4 Tassen leichtlauwarmen Wasser einweichen – das löst die Schleimstoffe aus dem Isländisch Moos und der Eibischwurzel.
    Morgens GANZ KURZ aufkochen, beim ersten Blubb von der Kochplatte nehmen – der Tee darf nicht richtig aufkochen, sonst zerstören wir die wertvollen Schleimstoffe wieder.
    Dann mit diesem Topf 5–10 Min. mit einem Handtuch über den Kopf inhalieren. Danach die Pflanzenteile abgießen und den Tee über den Tag verteilt warm oder kalt austrinken .

    Zu bestellen zum Beispiel bei www.meine-teemischung.de

    unter der Rubrik „Tee selber zusammenstellen“
    Yvonne Felske
    Heilpraktikerin/TCM
    Auf der Domäne 8
    21379 Scharnebeck
    0151-58570626
    www.yvonnefelske.de

Oxymel aus Fichtentrieben

Oxymel aus Fichtentrieben

von | 7. 05 2025 | Rezepte

Viele sagen auch Maiwipferlsirup dazu. Ich habe aber keinen Sirup, sondern ein Oxymel gemacht – das ist Sauerhonig. In der Antiken wurde Sauerhonig so beschrieben:

„In Honig und Essig ist eine Kraft, die aus ihrer Vermischung entsteht, so groB, wie sie in keinem von diesen beiden allein besteht … „

Damit kann man kraftvolle Heilpflanzenauszüge herstellen mit verschiedenen Kräutern .
lch habe heute die frischen jungen grünen Fichtentriebe im Wald gesammelt und Tannentriebe unserer Tanne im Garten. Beide haben eine ähnliche Wirkung, beide wirken sehr beruhigend auf den rauen Rachen, bei Halsentzündung, Bronchitis und Reizhusten, wirken antiviral/antibakteriell, entzündungshemmend und schleimlösend. Hinzu kommt die heilende und einlullende Wirkung des Honigs.

Das Oxymel enthält viele ätherische Öle und sehr viel Vitamin C …
man kann 1 Esslöffel Oxymel in den Tee geben – z.B. Spitzwegerich- oder anderen Erkältingstee – oder nur in heißes Wasser .

Die Herstellung ist super einfach:

3 Teile Honig (geht auch 2:7)
1 Teil Essig (z.B. naturtrüber Apfelessig) über die Kräuter gießen, bis sie bedeckt sind. Ggf etwas runterdrücken, das Glas verschließen und an einem sonnigen Ort 3–4 Wochen stehen lassen, dann abseihen und in einem Dunkelglas aufbewahren.

Rinderkraftbrühe

Rinderkraftbrühe

von | 3. 05 2025 | Rezepte

Bei Kraftbrühen geht es nicht um die Vitamine sondern um das Qi, das durch die Transformation der Substanzen in Energie (Qi), wahrend des langen Kochens entsteht.

lnsbesondere Rind (BIO!) ist so unglaublich Yang-voll, bildet so viel Blut, stärkt unsere Mitte, unsere Nierenenergie
(Lebensenergie) – ein wahres kraftvolles Tonikum bei großer (chronischer) Schwäche, Blutleere (Eisenmangel), nach langer Krankheit oder bei ständig wiederkehrenden lnfekten, schwachem lmmunsystem, starker Erschöpfung, nach Geburten und wirkt zudem sehr heilend auf den Darm.

ABER es gibt auch Kontraindikationen: Nicht geeignet ist die Kraftbrühe bei Yang-Fülle oder Stagnationen wie z.B. akutem Fieber, akutem hitzigem lnfekt, sehr hohem Blutdruck mit rotem Kopf, HB-Männchen mit viel hochschießender Energie, sehr starken körperlichen Schmerzen, Spannungen oder Entzündungen. Da die Kraftbrühe sehr tonisierend bzw. stärkend ist, würde es eine Fülle-Situation verschlechtern, bzw noch mehr anfeuern – genau wie z.B. auch lngwer, Knoblauch und die ganzen „heißen“ indischen Gewürze …

Bei allen schwachen Konstitutionen bietet sich eine kleine Kraftbrühen- Kur an: Man bereitet einen großen Topf Brühe zu und verteilt diese heiß auf ausgekochte Marmeladen-Gläser, diese sind dann lange haltbar und man kann täglich ein Glas heiß trinken (nicht in der Mikrowelle erhitzen!). Am besten wäre morgens, vllt sogar mit etwas gekochtem Reis und Gemäse, als Frühstückssuppe. Wer morgens keine Suppe mag, kann sie auch mittags oder abends trinken. Im alten China, war dies Medizin für kranke, schwache Menschen, oder nach Geburten.

Rezept:

• Am besten einen sehr großen Topf
• Ca 2–3 kg Rinderknochen, Suppenfleisch, Markknochen oder Beinscheibe – am besten van allem etwas!
• Gemüse – .z.B. Zwiebeln, Möhren, Petersilienwurzeln, Lauch, Selleriestangen/-Knolle, etc …
• Gewürze – z.B. Wacholderbeeren, Beifuß, Liebstöckl, Pfefferkörner, frische Kräuter, etc …
• Bei viel Kälte gerne auch ein Stück lngwer, Knoblauch, ein paar Nelken, ein paar Sternanis, Stück Zimtstange (aber Achtung: es sollten keine Hitzezeichen bestehen – diese Gewürze heizen ein und auf und bringen die Energie mit “ Wums“ nach oben …)
• Bei sehr starker Schwäche, nach langer Krankheit, oder bei starkem Blutmangel (Eisenmangel) kann man 2 Essl. Angelika sinesis Wurzel hinzugeben (das bekommt man im Kräuterhandel).

Zubereitung:

lch brate das Fleisch in Olivenöl oder lieber noch in Butterschmalz/Ghee schön an, sodass Röstaromen entstehen. Dazu gebe ich die geviertelten Zweibeln, ggf lngwer, Knoblauch und die anderen Gewürze , dann das grob geschnittene Gemüse dazu und mit kaltem (am besten gefiltertem oder Lauretaner Wasser) auffüllen, aufkochen lassen und den entstehenden Schaum immer wieder abschöpfen. Dann den Deckel drauf, die Temperatur runterregeln und die Brühe mindestens vier bis fünf Stunden ganz leicht vor sich hinsieden lassen.

Nach 2 Std kann man das Fleisch rausnehmen (muss man aber nicht), abpulen und den Rest, die Knochen etc, wieder zur Brühe geben. Das Fleisch kann man später mit der fertigen Brühe essen.

In den letzten 40 Minuten kommt dann ggf die Angelika sinesis Wurzel hinzu. Zum Schluss die Brühe abseihen, das Gemüse und die Knochen entsorgen.

Die heiß ausgespülten Marmeladenglaser bereitstellen, die Brühe noch einmal kurz aufkochen und heiß in die Gläser füllen, Deckel fest verschließen und ein paar Minuten auf den Kopf stellen. Danach kann man die Gläser im Keller, an einem kalten Ort oder im Kühlschrank fur längere Zeit aufbewahren.